Törggelen

Die Herkunft ist nicht genau geklärt … sicher ist, dass das Törggelen seinen Ursprung in Südtirol hat. Doch oft liegt das Gute näher als man denkt. Von Anfang Oktober bis Saisonschluss laden wir Euch herzlich zum Törggelen auf die Aldranser Alm ein.

Törggelemenü 2018

Gerstensuppe oder

Kürbiscremesuppe mit Kernöl

Schlutzkrapfen

mit Parmesan und brauner Butter

Schlachtplatte

Schweinsbraten, G‘selchtes, Hauswurst,

Sauerkraut, Semmelknödel, Erdäpfel

Kiachl mit Preiselbeeren

Kastanien, Äpfel, Trauben, Nüsse

Menüpreis 29,– pro Person

inkl. 0,5 lt. “Torgglsegen” – a guater Roater aus Südtirol

 

Hüttenruhe 22.30 Uhr